Experta en Inflamación: 7 Alimentos y Hábitos para Desinflamar y Transformar tu Cuerpo



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MINUTAJE EPISODIO

00:00 Intro
01:13 ¿Por qué Sandra se dedica a lo que se dedica?
01:59 ¿Por qué es común actualmente estar inflamados?
03:05 Malos hábitos alimenticios
04:16 ¿Cómo puede estar la harina en la pirámide de la alimentación?
04:55 “Las grasas son maravillosas”
05:16 ¿Cómo saber si estás inflamado?
06:16 “La piel es un reflejo del intestino”
07:42 ¿Cómo deberíamos comer?
09:43 ¿Qué ocurrió en la vida de Sandra para darse cuenta de su inflamación?
13:49 ¿Es malo realmente el pan?
16:00 “Aunque no seas celiaco es recomendable quitar el gluten”
16:56 Alimentos para digestiones menos pesadas
18:43 ¿El café es beneficioso o perjudicial?
21:05 Alimentos que nos hacen estar inflamados
27:14 ¿Qué alimentos bajan el pico de glucosa?
30:02 “Come esto para calmar los dolores de regla”
32:40 Es caro comer bien
33:31 “No estreno vestido pero como bien”
34:06 El ayuno intermitente
37:21 Opciones para desayunar sano
42:43 “El ajo es un superalimento”
44:16 La historia del marido de Sandra (esclerosis múltiple)
47:19 De silla de ruedas a ir en muletas
50:52 ¿Te has sentido infravalorada en tu trabajo?
53:10 Hábitos para evitar la inflamación
55:06 ¿Cómo cenar para descansar mejor?
59:22 “El intestino es nuestro segundo cerebro”
01:00:49 El estrés en la alimentación
01:03:06 Mejor sartén para cocinar sano
01:07:13 “Las dietas milagrosas no existen”
01:08:54 Cómo desconectas del estrés del día a día
01:12:08 Consejo para lidiar con las críticas
01:15:14 Cómo crear una comunidad en redes sociales
01:19:46 Conclusiones y final de episodio

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49 Comments

  1. El arroz es uno de los mejores alimentos del mundo, y el pan también en pequeñas cantidad, hay que comer de todo y trabajar mucho de joven. Comer alimentos de cercanía de aquí de España, aceite de oliva y no de coco como dicen algunos nutricionistas. Chícharos, garbanzos, lentejas, pringá con su tocino, ensaladas de lechugas españolas de los huertos y huertas de aquí de España. Y dejarse de tonterías.

  2. Hola pues una verdad como un templo con constancia seo tiene resultado, y hay estás para ayudarnos a todas las que te seguimos yo te e descubierto hace poco y todos los días te busco para haber si as puesto algo nuevo, muchas gracias un abrazo

  3. Está no tiene ni idea,si queréis saber lo q hay q comer,hacer caso a nutriyermo.Este nunca te dirá q comas verduras ni legumbres,no las necesitas. Lo único q necesitas es carne pescado huevos y lácteos,lo demás lo puedes comer pero no debe ser tu prioridad,es más,lo puedes eliminar de tu dieta sin ningún problema,y los frutos secos si los comes ,siempre deben ser tostados,crudos son anti nutrientes,esta tía no se entera

  4. Es verdad , la vida de mis abuelos era más humilde , no eran profesionales, pero iban a la feria y un día a la semana comían legumbres, pescado, lo dulce que le compraban a los hijos era la fruta, comían carne y el lechero pasaba vendiendo leche por los barrios y ellos esperaban con un jarrón y acostumbraban a comprar a los agricultores de papas y compraban un saco .Todo eso ya no son hábitos de hoy día han desaparecido.

  5. Hola Doctora por el mismo casó paso yo ahora con exemas en la manos , y una dermatólogo me dijo de no consumir ,cacao , leche ,yogur nueces semillas 🤦🤦🤦 podría tener que ver con la inflamación 🤔🤔 un Abrazo des de España

  6. Y que hay de las personas que practican inedia?, que vendria siendo no comer ni beber. Deja en evidencia que no nocecitamos del alimento fisico, y al final lo que dice esta "experta" es mucho de lo que dice la universidad que ya sabemos por quienes esta financiada. Obvio que lo de la inflamacion esta bueno, pero falta romper con mas creencias. Saludos! gracias por compartir.

  7. Muchimas gracias! Muy interesante la entrevista! Además de aportarme enseñanzas 🫂 🫂 chicos 🫂 por encontrar personas qué mejoren nuestro interno en todos los aspectos q conlleva nénfasis 😊💥 🤍🦅

  8. Timestamps (Powered by Merlin AI)
    00:02 – Nutrition plays a crucial role in our psychological and physical health.
    01:55 – Chronic intestinal inflammation is common due to bad eating habits and lifestyle choices.
    05:48 – Recognize and address chronic inflammation in the body
    07:41 – Eat a variety of foods with a lot of vitamins and minerals
    11:29 – Stool color can indicate stomach health.
    13:29 – Bread consumption impacts health negatively due to refined carbohydrates.
    17:09 – Choose foods for lighter digestion and more concentration
    18:50 – Quality and type of coffee can impact health and inflammation levels.
    22:09 – Avoid sugar, refined flours, and sweeteners for better health.
    23:58 – Introduce foods rich in omega-3 and reduce omega-6 to promote anti-inflammatory process
    27:26 – Opt for healthy fats like nuts, avocado, olive oil, and sheep or goat cheeses.
    29:02 – Consider consuming natural, less processed salmon for omega-3 benefits.
    32:21 – Prioritize quality ingredients over convenience
    34:06 – Intermittent fasting is beneficial for giving rest to the liver and other organs.
    37:34 – Eggs are a great option for breakfast
    39:12 – Check egg numbering for freshness and type
    42:46 – Garlic is a superfood with potential health benefits.
    44:21 – Inspiring story of overcoming multiple sclerosis.
    47:50 – Nutrition is the medicine of the future
    49:30 – Nutritionists play a crucial role in health through prevention and treatment.
    53:05 – Genetic predisposition to diabetes
    54:48 – Drink water at specific times and develop restful habits for better health.
    58:21 – Processed foods deceive your body's energy signals
    1:00:08 – Good habits are essential for managing depression and anxiety.
    1:03:33 – Properly heating the pan before adding food.
    1:05:15 – Choosing the right cookware and avoiding toxic non-stick coatings is crucial for healthy cooking.
    1:08:47 – Finding balance between work and relaxation
    1:10:32 – Transitioning from in-person to online clinic during the pandemic
    1:13:59 – Growing the clinic with book launch and social media presence
    1:15:33 – Overcoming self-doubt and achieving success in entrepreneurship.
    1:18:47 – Success requires consistent hard work and dedication over time.
    1:20:23 – Encourage viewers to rate, subscribe, and like the video

  9. A qué venimos a este mundo diosm…. No sé puede comer nada de lo que nos gusta. Llevo 4 meses sufriendo por no poder soltar esa mierda de comida. Sintiéndome mal.frustrada de mal humor. Buenoooo horrible quisiera saber si alguien paso x esta situación antes de cambiar la dieta.
    Aparte que estoy embarazada y con elicobacter y no lo supe hasta que me embaraze

  10. Yo te intentado dejar el carbohidratos arinas y pan y me siento debil. Es como si mi cuerpo entrara en un estado raro no se. Y vuelvo a comerlos y me siento bien Pero empieza la inflamacion y todos los malestares nuevamente

  11. Un diálogo muy generalista en el que no falta frases como los carbohidratos refinados, "todo es azúcar", las grasas son la panacea y súper saludables, el pan es el demonio y muchos etcéteras sin matiz alguno, y como no el "antes" de todo, me parece un discurso muy equivocado y generalista del cuál se dan a entender mentiras por la falta de contexto. Recordad, cuando alguien ataca, demoniza o barre del mapa algo, ahí no es… porque en breve te viene a vender su mágica fórmula de la curación y salvación. En este mundo no todo es blanco/negro ni medio grises, hay tal variedad de factores y contextos que resumirlo todo en banalidades y generalizaciones es ridículo.

  12. Algo que le cuesta entender alas personas y que es sensillo a la vez es saber diferenciar un alimento que viene de la tierra/agua a uno que lo fabrica una industria ósea un producto a pesar de que parezca un alimento.
    A partir de ahí en adelante… la vida cambia un %100. Lo digo con conocimiento fui obeso bajé más de 55 kilos, dejé los productos por alimentos naturales.
    Eso es en parte el comienzo del cambio pero hay muchas otras áreas las que en conjunto debemos mejorar para estar sano.

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