El mejor plan alimenticio para perder grasa rápido (¡ASÍ DEBES COMER!)

Perder grasa es sencillo:

Solo debes consumir menos calorías durante el día y, con el tiempo, la grasa se esfumará.

Ahora bien, cuando llevamos esto a la práctica…

Resulta complicado.

Y es que muchas veces es difícil seguir un plan alimenticio que nos ayude a consumir menos calorías.

Por eso, hoy quiero ayudarte.

En este video te explico cómo crear un plan alimenticio que puedas seguir fácilmente y que te permita perder grasa (rápido).

00:00 Intro
01:09 Busca comidas mínimamente procesadas
03:50 Distribuye tus comidas
06:09 Escoge comidas que te sacien
07:16 Ejemplo
09:13 Outro

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Si has visto alguno de mis videos anteriores sobre nutrición o si has intentado hacer dieta, probablemente sepas que a fin de cuentas, para perder peso lo importante es consumir y eliminar calorías…

… siempre y cuando comas con un déficit calórico y consumas las proteínas suficientes, perderás peso y eliminarás grasa con éxito sin importar lo que comas o cuándo comas.

Aunque esto es verdad científicamente y es la ley fundamental de la termodinámica, el error de este modelo simplista es no tener en cuenta cómo los diversos alimentos que entran a tu cuerpo van a afectar estas dos variables…

… porque aunque los estudios han demostrado que las calorías son lo más importante, si realmente quieres perder grasa de la manera más rápida y eficiente posible, debes ver más allá de las calorías y prestar atención a los tipos de alimentos que constituyen tu ingesta de calorías diaria y cómo los comes. Eso es lo que marcará la diferencia.

En este video, te enseñaré tres cambios que deberás hacer en tu dieta que toman en cuenta esas variables y que te ayudarán a perder grasa más rápido. Y luego te daré un plan de alimentación de prueba que incluye todo lo que te diré.

El primer cambio que harás en tu dieta es consumir, en su mayoría, alimentos poco procesados. Por ejemplo, alimentos como la avena y el pan integral en vez de sus colegas refinados como el cereal y el pan blanco a los que se les ha quitado la mayoría de sus nutrientes y fibras más importantes.

Estos alimentos poco procesados no solamente son beneficiosos al hacer dieta, ya que nos aportan más nutrientes y nos mantienen llenos por más tiempo, sino que también tienen otro beneficio único que está relacionado con el efecto térmico de los alimentos, que es la cantidad de calorías que quema nuestro cuerpo para metabolizar y usar los alimentos que ingerimos.

A continuación, veremos cómo distribuir las comidas a lo largo del día porque aunque es verdad que tu ingesta calórica diaria es lo más importante para perder grasa, resulta que la manera en la que distribuyes estas calorías a lo largo del día es más importante de lo que pensábamos.

Para ilustrar esto, tenemos un artículo reciente de 2020 y otro artículo de 2015 diseñado de manera similar donde se comparan los efectos de utilizar un enfoque de distribución calórica en el desayuno, donde se asignan más calorías al desayuno, frente a un enfoque de distribución en la cena, donde se asignan más calorías a la cena.

Los investigadores descubrieron que los sujetos que tenían una distribución calórica en el desayuno no solo tenían menos hambre y menos antojos de dulces en el día, sino que tenían más energía, lo que significaba que podían seguir la dieta con más facilidad y era probable que quemaran más calorías a lo largo del día con caminar o incluso solo moverse más debido a sus altos niveles de energía.

El último cambio es algo de lo que he hablado en mis videos anteriores y es no solo elegir alimentos poco procesados para incluir en tu dieta, sino también elegir los que son muy saciantes y que hacen el mejor trabajo al suprimir tu apetito, ya que esto te permitirá seguir mejor tu dieta y reducir cualquier exceso con los bocadillos que puedas tener durante el día y que está saboteando tu déficit calórico.

Y basándonos en los resultados del Índice de saciedad, que examina los efectos de 38 alimentos comunes sobre los niveles de hambre, podemos ver claramente que, al comparar caloría por caloría, algunas opciones son mejores que otras cuando se trata de controlar el apetito.

Jeremy Ethier

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